Zutaten:

500g Buchweizen (über nacht eingeweicht oder auch gerne angekeimt)
2-3 TL Vanille
2 TL Zimt
3-4 EL Dattelpaste (hier geht’s zum Video)

12 Stunden bei 40°C ins Dörrgerät
Du hast kein Dörrgerät? Alternativ kannst du das Müsli bei 50°C in den Ofen geben und die Tür (z.B. mit einem Kochlöffel) einen Spalt geöffnet lassen.
Wenn es für dich nicht Rohkost sein muss, dann kannst du es natürlich auch ganz normal in den Ofen geben. Bitte aufpassen, da das Müsli schnell verbrennen kann.

Huch! Na sowas. Du bist am Ende angelangt.

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